El mojito: un coctel cubano con historia
Era el favorito de Ernest Hemingway. El mojito, es el más internacional de los tragos…
arrajatablaApril 22, 2018
Quinoa: el superalimento
Es uno de los más representativos del momento. La quinoa o quinua que antes era difícil de…
arrajatablaOctober 29, 2017
Agua de berenjenas para adelgazar
¿Cómo debes prepararla y tomarla? El agua de berenjenas te permite bajar dos kilos durante…
arrajatablaMay 18, 2016
Solomillo de cerdo
La receta del primer plato que comió Obama en Cuba. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros 1…
arrajatablaMarch 22, 2016
Ensalada de papas
Un nutritivo plato de la cocina cubana. Ingredientes 1 kg de papa. Sal al gusto…
arrajatablaJanuary 7, 2016
Cremitas de leche
Un plato de la repostería cubana Las cremitas de leche es uno de esos dulces…
arrajatablaOctober 20, 2015
Una rica fuente de proteínas
Los mariscos al igual que el pescado son una rica fuente de proteínas y cada…
arrajatablaAugust 3, 2015
Butifarras cubanas
Ingredientes 460 g Carne de res 460 g Carne de cerdo 1 …
arrajatablaNovember 23, 2014
Boniatillo
Ingredientes 2 libras boniato 2 libras Azúcar 1 litro Agua 1 Rajita de canela 4 Yemas de huevo…
arrajatablaNovember 22, 2013
Lechón asado
Ingredientes Adobo o mojo por kilogramo de cerdo: ½ cabeza de ajo. 1 cucharada de sal.…
arrajatablaOctober 22, 2013
Pavo relleno
Ingredientes: 1 pavo de 12 libras 2 cabezas de ajo 2 naranjas agrias 1 hoja…
arrajatablaAugust 28, 2013
Picadillo a la Habanera
Ingredientes: ½ kg de Picadillo de res (carne molida) 1 Cebolla mediana 2 Ajíes medianos (Pimientos) 4 Dientes…
arrajatablaJune 25, 2013
