Dulce de leche con mendo.
Igredientes 2 litros de leche cortada 1 libra de azúcar blanca 4 yemas de huevo…
arrajatablaDecember 17, 2012
Crema Aurora
INGREDIENTES 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina de trigo 1 cucharadita de sal…
arrajatablaOctober 29, 2012
Cocktail de camarones.
INGREDIENTES: 200 gr de colas de camarones, cocidos en agua con sal y pelados. 3…
arrajatablaOctober 25, 2012
Pudín de calabaza.
Cuando escuchamos pronunciar el nombre de Nitza Villapoll, lo primero que nos viene a la…
arrajatablaOctober 4, 2012
Torrejas en almibar.
INGREDIENTES: 1 libra de pan de corteza dura 1 lata de leche condensada ½ taza…
arrajatablaSeptember 23, 2012
Cerdo asado.
INGREDIENTES 4.5 kg Lechón tierno 1 Cabeza mediana de ajo 1/4 …
arrajatablaSeptember 5, 2012
Yuca con mojo.
INGREDIENTES: 1 ½ libra de yuca Mojo: 6 Dientes de ajo y sal al…
arrajatablaAugust 10, 2012
Bizcochos rellenos.
INGREDIENTES 10 Huevos 10 Cucharadas de azúcar 4 Cucharadas de harina. MODO DE PREPARACIÓN…
arrajatablaJune 30, 2012
CÓCTEL PAPÁ HEMINGWAY.
INGREDIENTES 2 onzas de ron carta blanca 1/2 cucharadita de jugo de toronja 5 gotas…
arrajatablaMay 23, 2012
Canchánchara Mambisa
Aunque se puede emplear un vaso de 6 onzas preferentemente de cerámica, el coctel original…
arrajatablaMay 14, 2012
Pensamiento habanero.
INGREDIENTES 1 libra Azúcar 1 Coco rallado ½ libra Almendras peladas y molidas 500 ml…
arrajatablaMay 9, 2012
Plátanos maduros fritos.
INGREDIENTES 3 Plátanos maduros 1 Taza de aceite MODO DE PREPARACIÓN Pele los plátanos y…
arrajatablaMay 9, 2012















