Es un producto, único en el mundo por su composición, creado en Sancti Spíritus.
Los resultados del estudio clínico del prebiótico KestoMix, único en el mundo por su composición, concebido en Sancti Spíritus, pudieran convertir en una de las alternativas de elección en los pacientes con hígado graso no alcohólico.
Convertido en la causa más frecuente de enfermedad hepática en el mundo, el HGNA se considera la pandemia silente del siglo XXI pues su incidencia va en ascenso, y no produce síntomas hasta estadios muy avanzados, según Cubadebate
Es fabricado en la Planta de Sorbitol del Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA) bajo licencia de patente del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología CIGB. espirituano.
Concebido a partir de una fructosiltransferasa de origen vegetal de elevada pureza proteica y actividad específica en el sobrenadante de la levadura Pichia pastoris, y posee la forma de un polvo soluble altamente estable.
EL doctor en Ciencias Enrique Rosendo Pérez Cruz, director del CIGB. expuso que a los especialistas les asiste la tarea de articularlo con las entidades e instituciones ya citadas para que se produzca el KestoMix en mejores condiciones.
Hoy pretendemos que esos grupos de riesgos, que son las personas con enfermedades gastrointestinales, reciban las bondades del KestoMix”, y más tarde introducir este suplemento dietético en el mercado nacional, dijo el experto.
En el grupo que ha consumido el suplemento son evidentes los cambios positivos en la química sanguínea; es decir, en el control de las aminotransferasas, el colesterol, los triacilglicéridos, la glucemia y el ácido úrico.
