Abrió restaurantes en todo el mundo y tenía espacios en la televisión y la radio.
Carl Ruiz nacio el cuatro de abril de 1975 en Nueva Jersey, Estados Unidos de padres cubanos.
El prestigioso chef de cocina de origen cubano, Carl Ruiz, quien abrió restaurantes en todo el mundo, falleció en su hogar a la edad de 44 años, al parecer de un ataque al corazón, según un reporte divulgado por la cadena de noticias CNN.
Era dueño del famoso restaurante “La Cubana” ubicado en Nueva York y apareció frecuentemente en el canal de televisión The Food Network, como una poderosa fuerza de la cocina hogareña de la isla durante mas de 25 años entregado al arte culinario.
“A lo largo de los años, he conocido a personas excelentes, pero un amigo como Carl es uno en 100 millones”, publicó Guy Fieri y agregó “Carl ‘The Cuban’ Ruiz vivirá para siempre en mi corazón y en los de todos los que lo amaron”.
“No puedo explicar lo profundamente especial que son algunas personas”, dijo Alex Guarnaschelli en Instagram. “Este hombre era de alguna manera paternal, reconfortante, sabio, imprudente, brillante, perversamente divertido y único, todo en uno”.
“Tú nos enseñaste cómo disfrutar cada momento al máximo y no vivir preguntándonos qué pasaría si…”, tuiteó el chef Jet Tila, mientras se supo que su restaurante continuará el trabajo para establecer la Fundación de Becas Carl Ruiz para “aspirantes a ese oficio.
Fuente/Fotos:CNN
